昨日の夕方の山！ 今朝の庭 雪か霰か？
おはようございます！今朝の気温－１℃、でも寒い？雪が降ったらしい？
本来なら、昨夜はふたご座流星群の時期、寒すぎて観測など考えられません！
昨日は予定通り、郵便局、銀行、スーパーへ。寒さゆえ動きが悪い！それでも、昼と夕方の散歩で１万歩は確保しました！
今日は予定通り女房殿は帰ります。今年は石油の消費と電気代が高くつきそうです？
昨日の夕方 農業用水路の凍結！
消費と賞味？
今の時代、二つの違いを理解している人は７５％を占めているそうです？改めて、消費期限と賞味期限の事です！
消費期限とは、弁当や総菜など、傷みやすい食品につけられる表示。安全を示す期限で、期限を過ぎたら食べない方がよい食品です！
賞味期限とは、比較的劣化が遅く、日持ちする食品につけられます。菓子や缶詰など、期限が過ぎてもまだ食べられる期間があります！
弁当、サンドイッチ、惣菜は消費期限！菓子、カップ麺、缶詰は賞味期限！
一方、食材で期限明示の省略が認められて食品もあります。食塩、砂糖、酒類、冷菓など長期保存しても変化が少ないことが理由です。
前にもこんな話をブログに掲載しましたが、爺の実態は、賞味期限の食材はその期限はまったく気にしておりません。
例えば缶詰は最近買っておりませんが在庫はかなりあります？
消費期限については期限は気にしますが、厳密な月日の管理はしておりません！本当はヤバイのですが？
ところで、弁当や総菜、肉や魚の包装材料ですが、昔はキョウギや竹の皮、新聞紙などでしたが、今はプラスチックが主体。
その包装材料のトレーを仕分けする？白と色付きは別、缶類はアルミとスチール、店によってはスチールはいらない？
新聞紙は別にして、もう少し衛生的な紙類はいくらでもあるはず！燃やしてもガスの出ないもの？
そんな包装資材が出てこないかなー？消費期限については大いに気にするよう心掛けます！
２０２４－１２－１４ 日本の国民は大人しい？ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．４５０１
