神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

我が家のワンプレートご飯2

2011年12月23日 | 不殺生菜食・我が家のワンプレートご飯
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家のワンプレートご飯。

ナン&厚揚げ焼き&大根のキウイドレッシングがけサラダ

丸型プレート編


みみか作:ドライバジル入りナン




キウイドレッシング

すりおろしキウイ+マヨネーズ+ポン酢+あらびき塩コショウ

常習的な要素のある甘味。
ついつい手を伸ばしてしまうお菓子、パクパク口に運んでしまうご飯におかず。
お腹がすいていないのに・・・あるいはお腹がいっぱいなのにも関わらず。

なんとなく・・・行き着いたのがワンプレート。
炭水化物の過度な糖分の摂取を控えるべく、ワンプレートでのご飯を試みる。
(実際に控えられているのかは、???だけどね)

●あー!なかなか上手くキレイに美味しそうに盛り付け出来な~い!
量的にも全然わかんなーい!
面倒くさいなあ・・・、でも止められない。

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの:キウイ、バジル

◎我が家の自然農について、詳しくはこちら!
虹色アーチ/アースパワー全開!自然農

◎ロケットオーブンを知りたい!作りたい!(&ロケットオーブンでご飯を作る!)詳しくはこちら!
虹色アーチ/ロケットオーブンを作る(byタイマーズ土木作業員)

◎ショートステイ利用中、施設から救急搬送された愉快な認知症の父の様子など、詳しくはこちら!
虹色アーチ/ブログ【愉快な認知症】
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