３種の芋カレー

不殺生菜食の我が家の食卓。
『３種の芋カレー』です。
材料と調味料は、ジャガイモ＋さつま芋＋里芋＋玉ねぎ＋にんじん＋冷凍しめじ＋水＋カレー粉＋ローリエ＋油。
普通に材料を油で炒めて水を入れローリエと一緒に煮込みます。
頃合いを見てカレー粉を入れて煮込んだら出来上がり！

見た目は普通のカレー。
でも中身のお芋は・・左からジャガイモ、さつま芋、里芋の３種類。
　　　　　　　
それぞれのお芋の美味しさが楽しめます！