神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

色々お吸い物①

2008年11月13日 | 不殺生菜食・スープ/汁物/お味噌汁
不殺生菜食の我が家の食卓。
≪色々お吸い物≫

画像は『白ネギ舞茸ワカメのお吸い物』です。
材料と調味料は、白ネギ+舞茸+ワカメ+だし汁(水+粉末昆布だし)+塩+しょう油+酒+みりん。
舞茸からいい旨味が出てグー!

こちらは『白菜舞茸つくね芋のお吸い物』です。
材料と調味料は、白菜+舞茸+つくね芋(山芋)+だし汁(水+粉末昆布だし)+塩+しょう油+酒+みりん。
団子状のつくね芋がモッチリモチモチで美味~!
       

色々お味噌汁≫同様、中身をタイトルにしたら長々となってしまうので、お吸い物系も色々お吸い物でご紹介。



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