ゲッティーズさんからの情報でYHCさんを知った。
新潟上越産「棚田米」コシヒカリ精米
YHCさんは農家直送の新潟上越産の棚田米を販売しているみたい。
棚田米は、平地で育ったお米とは違う新潟県上越の豪雪地域の山頂近くの自然の恵をいっぱい受けて育った、もちもちでつやつやの甘みと粘りの強いコシヒカリ。
有機肥料使用で極力農薬を使わない減農薬栽培法。
お試し用の3合パックを何度でも購入可能で販売している。
玄米でのお届けになるけど、精米済み白米の販売もある。
お米だけでなく、にんにくとお酢の仙人大蒜酢や、柿酢も販売している。
柿酢は塩分の排泄を促すカリウム、新陳代謝を活発にさせる有機酸、ビタミン、ミネラルが非常に多く含まれてるんだって。
その柿酢に使われてる甲子柿は糖度20%以上の核無し柿。
体に嬉しい自然の恵をいっぱい受けた食品を扱ってるYHCさんが気になる。