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自宅で手軽に長崎ちゃんぽん発祥の店「四海樓(しかいろう)」さんのちゃんぽんが食べられる!
スープ、麺、具が一つになっている。
内装を外して具材を上向きにしてお鍋に入れ温めるだけ。お水はいらないから分量を気にすることもない。
スープが溶け始めるまでは弱火で、その後火力をあげる。
全体がぐつぐつ煮立ったら完成。
後は食べるだけ。
おいしかった。濃厚白湯スープも全部飲み干しちゃった。
ちゃんぽんも色々あるけど、私が食べてた長崎ちゃんぽんは細麺だったから、「うどん!?」と驚いたけど違和感なく味わえた。
常備しときたい。
なべやき屋キンレイ