五島の鯛で出汁をとったプレミアムな高級カレー（五島牛）

五島産の新鮮な真鯛を、じっくり2度煮込んだ旨味たっぷりの出汁をベースに、鯛出汁の風味を引き立てる、丁寧に煮込んだ牛骨スープや五島産のトマトピューレ、じっくり炒め旨味を最大限に引き出したタマネギなどを合わせ、深みのある味わいに仕上がった贅沢なカレー。


ゴロっと大きなお肉もホロホロ柔らかく、浮いてるあぶらも五島牛の良質なあぶらで、サラっとしてておいしい。

スパイシーさはあまりないので、物足りないと感じる方もいるかな。なので食べられるお子さんも多いかも。