河童土器屋

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こんばんは!

2014-06-06 15:02:19 | インポート

本日は宴会コースが入っております。ありがとうございます<(_ _)>

最近は大分暑くなってきましたので料理の方も涼しげな物を味わって頂こうと思います(*^。^*)

私担当の冷製の茶碗蒸し。本日は湯葉と海鮮の茶碗蒸しとなってます(゜レ゜)

Img_0610

ぷるんぷるん感をだそうと暖かい茶碗蒸しよりも出汁を多めにしています(*^。^*)

上の緑はおくらを叩いた物を出汁で伸ばしたものです♪

スタッフM史にはフ〇ーチェか!とツッコまれるほどのぷるぷる感♪

是非食べてほしい一品です(゜レ゜)

他にもコースには前菜9種盛り

親方自信のお造り

スタッフM史の天ぷら

自家製の焼き物(今日はカマスの一夜干し)

静岡産特上カルビのローストビーフ

などなど

ほかにも盛り沢山なコースとなってます(*^。^*)

食べてみたいなーと言う方は要予約となってますのでよろしくお願いします!

本日も皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>


本日の限定丼

2014-06-06 10:55:14 | インポート

 

6月6日海鮮丼1100円

 

まぐろ 活きイサキ(由比) かます炙り(焼津) 赤貝 生甘海老(北海道)

 

上海鮮丼1550円上記の食材+

 

 かに 春子鯛(淡路島)(高知)活き平目(沼津) 海つぼ(新潟)  

 

 天丼1150円

 

 海老 たち(由比)舞茸(静岡)なす(熊本) おくら(熊本)       南瓜(メキシコ)  

 

上天丼1550円は上記の食材+あなご(三河湾)はたはた(鳥取)     すなっぷ豌豆(浜松) 

 

           限定丼

 

地魚丼(活きイサキ、活き鮃)1250円 本日自信のお薦め

 

煮あなご丼(博多産)1250円 今が旬お薦め

 

あなご天丼(三河湾) 1150円 活き〆小振りですが美味

 

桜海老かき揚げ天丼(由比産)1150円  

 

いわし蒲焼丼(銚子産真鰯)900円

 

あん肝丼(気仙沼産)1300円 お薦めです