本日は宴会コースが入っております。ありがとうございます<(_ _)>
最近は大分暑くなってきましたので料理の方も涼しげな物を味わって頂こうと思います(*^。^*)
私担当の冷製の茶碗蒸し。本日は湯葉と海鮮の茶碗蒸しとなってます(゜レ゜)
ぷるんぷるん感をだそうと暖かい茶碗蒸しよりも出汁を多めにしています(*^。^*)
上の緑はおくらを叩いた物を出汁で伸ばしたものです♪
スタッフM史にはフ〇ーチェか!とツッコまれるほどのぷるぷる感♪
是非食べてほしい一品です(゜レ゜)
他にもコースには前菜9種盛り
親方自信のお造り
スタッフM史の天ぷら
自家製の焼き物(今日はカマスの一夜干し)
静岡産特上カルビのローストビーフ
などなど
ほかにも盛り沢山なコースとなってます(*^。^*)
食べてみたいなーと言う方は要予約となってますのでよろしくお願いします!
本日も皆様のご来店お待ちしております<(_ _)>