こんにちは！！

新しく入ったM下さんに昨日から天ぷらを揚げてもらっています。

前の職場で和の鉄人だったM下さんなので、とても上手に揚げます。

親方からのアドバイスに名言が。

「油は待ってくれない」

ボヤボヤしているとベストな揚げ具合を逃してしまいますもんね。

そういえば、BUMP OF CHICKENさんも音楽に追いつくのがやっとって言ってましたもん(￣▽￣)



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本日も寒ブリ丼や貝ちらし丼などたくさんのオススメをご用意しております。

そして、個人的には活き平目がオススメですよ！！

縁側を食べて、あま～いと叫んでしまいました♪

本日の限定丼

２月１９日(木)　　　　　価格は税込表示です
海鮮丼１１００円
まぐろ　活き平目(御前崎)　生甘海老(北海道)　寒ぶり(三重)　 赤貝　　　　　　
上海鮮丼１５５０円は上記の食材＋
かに　辛子明太子　みる貝(三河湾)　 蛍烏賊(富山)
天丼１１５０円
海老　せぐろ鰯(千葉)　舞茸(静岡)　かぼちゃ(Mexico)　芽キャベツ(静岡)　　　なす(熊本)
上天丼１５５０円
は上記の天丼の食材に＋さより(用宗)　真鱈(北海道)　フルーツ人参 (群馬)　

限定丼
寒ぶり丼(三重産)　１３００円　旬のお薦め　
貝ちらし丼(赤貝、みる貝、つぶ、まぐろ)　１３００円　本日のお薦め
あなご天丼(宮城産活き〆)　１２００円
かき天丼(赤穂産)　１１５０円
かきステーキ丼(赤穂産)　１１００円

カキフライ定食(赤穂産かきフライ、サラダ、小鉢)　１１００円