ヒゲソリ

本日はま～ん丸に肥えたヒゲソリダイが入りました∑(゜Д゜)

名前の由来は、下アゴのヒゲが薄く密集していて、まるで剃ったばかりのようだからです（笑）

名前はおっさんくさいですが、身は美しく美味。

刺身はもちろん、火を入れても絶品でカマの塩焼き最高です！！

醤油をちょろっとたらした大根おろしを乗せて食べると、もうたまりません♪

皆様も名前と味のギャップをお楽しみください。

本日の限定丼

８月２０日（木）　　　　価格は税込表示です
海鮮丼１１００円
まぐろ　かます炙り（焼津）　赤貝　新さんま炙り（北海道）髭剃鯛（博多）
上海鮮丼１５５０円は上記の食材＋
かに　胡椒鯛（用宗）甘海老（北海道）子持コブ
※ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。　
天丼１１５０円
海老　稚鮎（琵琶湖）　舞茸(静岡)　なす（群馬）薩摩芋（千浜）おくら（静岡）　　　　　
上天丼１５５０円
上記の天丼の食材に＋　甲イカ　太刀魚（由比）　万願寺（静岡）
　
本日の限定丼　
　　海鮮炙り丼（新サンマ、かます）１１５０円　本日のお薦め
　　新サンマ炙り丼（北海道産）１２００円　旬のお薦め
　　穴子天丼〈三河湾産〉１２００円　
★うなぎ蒲焼丼（三重産）　　２０００円　大　２３００円