親方気合の仕入れ

皆様の3連休に合わせて親方気合の仕入れです((((；゜Д゜)))))))

どーんっ

どーんっ

どーんっ

どーんっ

魅力的なものばかりです♪

特にオススメなのが、船の上ですぐさま首を折って活き〆にした首折れ鯖。


〆鯖が仕上がりました。

漁師さんと親方の情熱がこもった一品です。

身が締まって絶品ですよ！！

本日の限定丼

１月９日（土）　　　価格は税込表示です
海鮮丼１１００円
まぐろ　甘海老（北海道）しめ鯖（博多）さわら炙り（福井）寒ブリ（境）
上海鮮丼１５５０円は上記の食材＋
ズワイ蟹　みる貝（三河湾）　さより（御前崎）あん肝煮
※　苦手な種は変更いたします。ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。
天丼１１５０円
海老　甲イカ　舞茸（静岡）なす（豊橋）南瓜（メキシコ）三つ葉（静岡）
上天丼１５５０円
上記の天丼の食材に＋小鯵　太刀魚（由比）ブロッコリー（静岡）ヨモギ餅
　
本日の限定丼
冬の海鮮丼（寒ブリ、活き寒ひらめ、さより）１３５０円　旬のお薦め
寒ぶり丼（境産）１２００円　　旬のお薦め
貝ちらし丼（みる貝、赤貝、とこぶし煮、まぐろ）１３５０円　
あん肝丼　１１００円
かき天丼（岩手産）１１５０円
かきステーキ丼（岩手産）１１５０円
かきフライ定食（岩手産牡蠣フライ、サラダ、小鉢付き）　１１５０円　
寒ぶり定食（境産寒ぶりアラ煮、寒ブリ刺身、小鉢）１２５０円旬のお薦め