河童土器屋

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一生忘れないイカの日

2016-07-08 15:39:58 | 日記
浜田さんの赤イカが入りました。

イカが来ると、思い出すあの日…

イカのお造りを3回連続で失敗して、親方に怒られた恐怖の日…

一生忘れないでしょう。

でも

調理、食材の管理、掃除など、うるさく(あ、厳しく)言われてきて本当に良かったなと今では思います。

今、怒られまくってる人もそう思える時が来るはず。

親方も家では怒られまくってるようです
*\(^o^)/*ヨッシャー


本日の限定丼

2016-07-08 10:35:11 | 日記
7月8日(金)   価格は税込表示です
海鮮丼1100円
まぐろ 甘海老(北海道) あじ(萩)赤貝 かつお(宮城)
上海鮮丼1550
上記の海鮮丼に+かに 海つぼ(三重) 辛子明太子 活き〆ひらめ(久能)
※ 苦手な種は変更いたします。ネタがなくなり次第、変更させていただく場
合がございます。
天丼1150円
海老 太刀魚(焼津) 舞茸(静岡)薩摩芋(千葉) なす(熊本)三つ葉(静岡)
.
上天丼1550円
上記の天丼の食材に+甲イカ あじ梅しそ巻(萩) 茗荷(静岡)
 
本日の限定丼
あん肝丼(北海道産)1200円 自信のお薦め
ヒラメ丼(久能産)1250円 本日朝〆のお薦め
カツオ丼(宮城産)1100円
赤いか丼(浜田産)1200円
あなご天丼(茨城県産) 1200円
あじフライ定食(萩産あじフライ、サラダ、小鉢付き)1000円 

日替わりサラダ 彩り野菜のサラダ 350円 

一品                           
あなご天ぷら   850円  太刀魚天ぷら 550円                                                                                                 
かつお刺身     650円  あん肝煮  650円
活き〆ヒラメ刺身  750円  あじフライ 600円
赤イカ刺身     700円 海ツボ甘煮  550