河童土器屋

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極上の真鯛

2022-02-25 16:44:00 | 日記
まぎれていた、極上の真鯛。



寒く大荒れの海へ、漁に出てくれる漁師さん。

ありがとうございます。

魚がある事は当たり前じゃないということを、痛感した2週間。

・鯛&平目丼
(真鯛松皮作り、金目鯛炙り、活き〆平目)






本日のお品書き

2022-02-25 10:13:13 | 日記
・海鮮丼1,300円
鮪・クロダイ(千葉)・炙りサーモン・子持ち昆布・シラウオ(福島)
・上海鮮丼1,700円
上記海鮮丼にプラス
ズワイガニ・金目鯛炙り(御前崎)・活き〆平目(福島)・ホタルイカ(兵庫)
※ネタがなくなり次第変更させていただきます
・天丼1,350円
海老・甲イカ・さつま芋(千葉)・ハス(茨城)・しめじ(静岡)・春菊(宮城)
・上天丼1,700円
上記天丼にプラス牡蠣(赤穂)・ホタルイカ(兵庫)・京人参
※天ぷらは銅鍋で順番に揚げますお急ぎのお客様はスタッフにご確認ください
天ぷらセット・お刺身セットお得です!!
本日の限定丼
1尾極上の真鯛まぎれていました
・鯛&平目丼(金目鯛炙り・真鯛松皮造り・活き〆平目)1,800円
・活き〆平目丼(福島)1,650円
・鯛ちらし丼(真鯛刺身・松皮造り・マグロ)1,550円
・カキフライ定食(赤穂)1,450円2月いっぱいで終了予定です
・カキ天丼(赤穂)1,450円
・穴子天丼(茨城)1,350円
アジフライ2人前だけあります海鮮丼とのセットがお得です
本日の一品
・カキフライ1,100円・カキ天ぷら1,100円
・カキステーキ1,150円・真鯛刺身900円
・活き〆平目刺身1,000円・花わさび醤油漬け300円
・ホタルイカ450円・ホタルイカ天ぷら550円
・京人参天ぷら400円・サーモンあら塩焼き700円
・ふっくら黒はんぺんフライ550円
ノンアルコールビール(アサヒドライゼロ)500円