牡蠣ニラしゃぶ

どーも、かっぺたです。

結局昨日は何もせず・・・(-_-;)
生理前もあり、お昼寝したらあっという間に夜バイトの時間に(-_-;)

夜バイトも結構忙しくて足がパンパン(;´д｀)
昨日はお酒も飲んだな〜
最近レッドアイばっかり飲んでる(^_^;)


またまた3月のお話。

北海道の道南、知内町は牡蠣とニラが特産で、
3月にカキニラ祭りなるものを開催しています。

【イベント終了】第26回しりうち味な合戦冬の陣「カキVSニラまつり」の開催について｜北海道知内町

今回もお祭りに行った両親から牡蠣&ニラを送って頂きましたo(^o^)o
生牡蠣の剥き身はたっぷり300g！！





知内の牡蠣は小ぶりですが味がぎゅっと詰まっていて濃いのです。


そして1番ニラ！！！！
こんなに甘いの！？って驚きますよ〜めちゃくちゃ美味しいんです！！
牡蠣&ニラでしゃぶしゃぶ(ノ´∀｀*)



余ってたので白菜も入ってますが、牡蠣とニラだけで十分！

おろしポン酢で頂きます(^_^)v


もう最高〜〜〜(///∇///)
この食べ方おすすめです！


知内はサブちゃんこと北島三郎様の出身地。

昔は毎年コンサートしていてね、小さい頃よく連れていってもらいました。
子どもの頃から聞いてるからサブちゃん大好きo(^o^)o
今は紅白にも出なくなったし、寂しいな・・・
1年の締めはサブちゃんの祭がいいよね・・・

来年も牡蠣ニラ楽しみに待ってよ〜


さて、昨日出来なかった掃除とお風呂に行って、
午後から親友ちゃん家でタコパしてきますo(^o^)o