先日のこと、三田で一席やる機会があった。お店のセッティング等は相手にお任せということで、お任せしていたら指示されたのが「馬肉バル 跳ね馬」というお店だった。
その名の通り、馬肉専門店の佇まいだ。特段馬肉に抵抗があるわけではないが、あまりバリエーションのイメージがない・・・と思いつつ、お店に到着した。
場所は田町駅からもほど近く、わかりやすい。入店すると店員さんから「こちら初めてのご利用ですか」と。いろいろお勧めポイントなどあるようだ。
いろいろなお話を聞いた後、まずはとお願いしたのが、馬刺しの盛り合わせ。やはりこれはお約束でしょう。
お刺身の盛り合わせよろしく、部位ごとの案内が書いてある。なかなか美味しそうだ。ってか、予想どおり美味しいぞ。
そして、続いてお願いしたのはこの日のお勧めというグリル。腿の肉のようだ。塩とわさびでいただく。
うまい! 牛とは違うがクセも感じられず、なんとも美味しくいただけるぞ。いやいや、馬肉バルなかなかいいじゃないか。
するとこの日のメンバーの一人が食べたいと言ってきたのが、タルタルステーキだ。早い話がユッケみたいなもの。
牛肉のユッケはご法度になってからけっこう経つが、馬肉は問題なく美味しくいただける。こういうお店で馬肉づくしってのも悪くはない。
とはいえ、馬肉だらけというのもいささか飽きてくるぞ。というところでメニューを見ながら頼んだのがピザだ。
途中まで食べて写真を撮り忘れていたのに気づき、ハッとして撮ったのがこちら。なんとなく生々しい感じが出ているが、馬肉の入ったピザもいける。
写真には撮っていないが、人数もいたことでワインもボトル二本いってしまった。かくして完璧な酔っぱらいの出来上がりである。
三田からの帰路はちょっと時間がかかるが、幸い寝てしまうこともなく、無事に帰宅した。
どうだろう・・・しょっちょう通う気にはならないが、たまには・・・っていう感じだったかなと。
今度は、いつになるかしらん・・・
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