アモーレ・カンターレ・マンジャーレ

自称イタリア人のオヤジが、好きなサッカーやらグルメやら、何でも不定期に気まぐれに書き綴るサイトです。

愚娘とスノーグースで

2015-05-17 06:00:09 | グルメ
先日のこと、愚娘と二人で食事に行く機会があった。日頃ストレスの海の中で溺れかけている小生だし、ちょっと前にN Retourに行ったばかりだが、せっかくの機会ということで親バカ丸出しで出かけた。


 事前にメニューを相談しながら、愚娘の家の近くということで、中村橋駅に近いイタリアンのお店、「スノーグース」にした。
 こちらは、写真でおわかりのとおり、民家をそのままビストロにしたような隠れ家的レストランだ。当然店内も狭く、事前に予約しないと危ない。


 二人で相談しながら前菜として10種類の彩野菜の炙りをお願いした。鎌倉野菜ということで、ひとつひとつが味わい深く、甘さが出ている。
 ソースもバーニャカウダソースに、ジェノベソース、トマトソース、それに塩と4種類ついていて、お好みで味わえるところも嬉しい。

 軽くあぶってあることで、甘さが引き立つとともに、生に比べて食べやすくなっているのが嬉しいところだ。
 そして、続いて出てきたのがトップ写真のピッツァ・・・これが、生地の柔らかさと香ばしさが絶妙で、なんとも美味しい。また嬉しいのが、チリオイルを出してくれたところ。


 タバスコあたりをそのまま出すところが多い中、これはなんとも嬉しかった。サイズは大きいものの、なんとも食べやすく、ついつい食べたくなる。
 日頃は炭水化物を制限しているのに、こういう美味しいものを出されると我慢すること自体がご法度って感じになる。

 そうして、続いて出てきたのがお肉のパスタ。お肉といってもモツ系であるが、オリーブオイル系のパスタだ。
 グランドメニューでなく、この日のお勧めということで、チョイスしたのだが・・・味はどんなものだろうか。

 ズズッ・・・おっ、おお・・・これぞアルデンテ。固さが絶妙で、ややきつめの塩味が抜群に美味しい。これはワインが進むじゃないか・・・って。
 小生はこのままワインを飲んでいたが、愚娘はチーズケーキなどをいただいて、大満足でごちそうさまと。


 ママさんに久しぶりに来た旨をお伝えしたが、味も相変わらずしっかりとしていて美味しかったことに満足だ。
 帰り道のつつじがとてもきれいだったなあ・・・これも愚娘のおかげか。パパはお仕事つらいけど、もう少しだけ頑張ってみるよ・・・って。

 また近々来ようっと・・・(汗)できれば、次回はこんなお姉さんと一緒に・・・って、またやってろよ。
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