以前、茨城麺紀行で紹介した店で、麺工房というお店があった。コラーゲンたっぷりのスープが美味だったが、久しぶりに食べたくなって立ち寄った。
前回食べたのが煮豚ラーメンだったが、今日は別のラーメンにチャレンジしてみよう。うーん、どれどれ・・・おっ、この濃厚味噌ラーメンにしてみよう。
ということで、注文して置いてあるラーメン漫画の本など見ているうちにできてきたぞ。だがまあ、一度紹介した店だし、写真はいいだろう。
ズルッ、まずは一口スープをすする。お、おお!こ・これは・・・魚介系のダシが味噌味とマッチして、さらに鶏ダシのコラーゲンが・・・
うおっ、小生こんな味噌味食べたことないぞ。決して辛くないが、なんともコクのあるうまみが出ている。これは美味い!
ちなみに小生、基本的にスープはカロリーと塩分摂取の観点から極力残す。できれば、麺も残すのだが・・・これはたまらん(苦笑)
ハッと気がついたら、麺はもちろんスープも完食!これはしまった・・・写真撮っておけばよかった。しかも食いすぎだあ・・・(爆)
むむむ、ベルトがきつい(←自業自得)。だが、それでもなお、何かに取り憑かれたように飲んでしまったこのスープ・・・
まあ、きついベルトったって、○田のチャンピオンベルトに比べれば・・・(苦笑)。まさか、何かが取り憑いているんじゃあ(おいおい)・・・という体験に酔いしれる桂であった。
前回食べたのが煮豚ラーメンだったが、今日は別のラーメンにチャレンジしてみよう。うーん、どれどれ・・・おっ、この濃厚味噌ラーメンにしてみよう。
ということで、注文して置いてあるラーメン漫画の本など見ているうちにできてきたぞ。だがまあ、一度紹介した店だし、写真はいいだろう。
ズルッ、まずは一口スープをすする。お、おお!こ・これは・・・魚介系のダシが味噌味とマッチして、さらに鶏ダシのコラーゲンが・・・
うおっ、小生こんな味噌味食べたことないぞ。決して辛くないが、なんともコクのあるうまみが出ている。これは美味い!
ちなみに小生、基本的にスープはカロリーと塩分摂取の観点から極力残す。できれば、麺も残すのだが・・・これはたまらん(苦笑)
ハッと気がついたら、麺はもちろんスープも完食!これはしまった・・・写真撮っておけばよかった。しかも食いすぎだあ・・・(爆)
むむむ、ベルトがきつい(←自業自得)。だが、それでもなお、何かに取り憑かれたように飲んでしまったこのスープ・・・
まあ、きついベルトったって、○田のチャンピオンベルトに比べれば・・・(苦笑)。まさか、何かが取り憑いているんじゃあ(おいおい)・・・という体験に酔いしれる桂であった。
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