御天の豚骨ラーメン

先日のこと、ミニ農園の帰りに豚力でランチと思い、自転車をこいでいたが、ふと思い立ったのが「御天」というお店。

　こちらは、かつて日本一の人気店? と話題になった「なんでんかんでん」の姉妹店として、なんでんかんでん健在の頃に下井草に開店したお店だ。

　本家の方は、一度閉店の後、現在は西新宿に復活移転しているが、往年のようなことはなさそうだ。

　　

　なんでんかんでんは、東京に博多風の豚骨ラーメンを広めた開拓者的存在であり、環七沿いのお店には、行列が絶えなかった。

　テレ東の「浅草橋ヤング洋品店」では、近くの寂れたラーメン屋にテコ入れして行列店にする企画などもあったくらいだ。

　

　なんてことを思い出しながら、入店した。大昔に何度か行った記憶がある。先客は1名、もっともその後お客さんは何組か入ってこられたので、それなりに流行っているのは間違いない。

　オーダーはラーメン。麺は粉落としだ。

　

　ほどなくして出てきたのがこちらのこれ・・・この日は、Zenfone8とJelly2の撮り比べだ。写真はいずれも左がZenfone、右がJellyだ。

　スープの色が明らかに異なる。これは見事に差が出た。さて、まずは実食だ。博多風のストレートの細麺は好みの粉おとしだが、一杯目はどうしてもゆるくなる。

 

　ということで、替え玉をするのがお約束だ。今度は本当に粉落としのレベルでパキパキの麺が美味しい。

　だが、豚骨スープの方は、今となっては新鮮とは言えない味わいで、平凡なものに見えてしまった。

 

　もちろん、不味いわけではなく、普通に美味しいのだが、感動するようなものではないということだ。

　同じ豚骨でも、無鉄砲のそれや二郎系のそれとはやはり違うわけで・・・

 

　大変残念だが、普通のラーメンに感じてしまった・・・舌が慣れてしまったのだろうが・・・それでも、また機会があれば・・・

　やっぱり豚力に行ってしまいそうだ。