スープの行方は

二日前に作ったファイトケミカルスープ作りで
すっかりかぼちゃやらキャベツを使い果たしてしまったため、
えっちゃらおっちらと野菜の買出しに。
少々遠くのスーパーまで、散歩がてらです。
運動不足にはもってこいのお買い物であります。

JR高架下の遊歩道を通っていくと、
街路樹のナナカマドの実が赤くなってました。
てっきり札幌の木は、ナナカマドかと思っていたら、
ライラックだったのだなぁ。
そういえば、6月だったか、ライラック祭りというのがあったなぁ・・・
地方出身の私の市の木は、ナナカマドでした。
とはいえ、高校時代に、木なんてまったく興味の対象外であったけど、
いまや周りの草木に眼がいくようになりました。
年齢的なものか、はたまた病気のせいなのか。

後どのくらいで、紅葉が始まるのか、楽しみっ

ファイトケミカルスープと言えば、
冷やして飲みやすいと書いてあったので、冷やしてみました。
ジュースっぽっくて、
こんなにきれいな色でおいしそうではあるんだけど、
分量のせいかキャベツの味が強いのです。
やっぱ、野菜本来の味とはいえ、物足りない。
少々、高血圧気味である私としては、
このくらいがちょうどいいのであろうが、
どうも続けられそうもないかも・・・

かぼちゃ大好き人間の私としては、
スープよりやっぱかぼちゃの煮物だよなぁ～ということで、じゃ～ん。
こっちのほうが数倍うまい

愛知県にいたときに、かぼちゃがいつもべたべたで、
料理の仕方が悪いのかといつもがっくしきてたけど、
北海道産のかぼちゃで炊くと、
こんなにほこほこになるのですぅ。
おいしいと思うことで、
きっと免疫力もアップできるよなぁと
自己暗示にかける私でした。

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