この時期はテレビの番組が特別でテレ東では”孤独のグルメ”がひっきりなし 何気に見ていたら名言がありました。
”失敗すれば 後悔すればいい”
この歳になって言葉の再認識。これまで後悔しないようにあれしてこれしてと思っている生き方だったけど そうだ後悔は悪い言葉ではなくて しっかり後悔すればいいんだと思った。なんかすごい言葉 感動
これは子どもの頃いつもお正月に出てきた”にごみ”という料理です。病気がちの母でしたけどこの料理は作ってくれました。いろんな具が入って煮直ししながら長く食べられます。よいお年を