牛乳が飲みきらない程あったのでプリンを作ろうと思い立って、鍋に900ccの牛乳をがーっ、と。
火にかけて温まり始めたらてきとーに砂糖をスプーンで何倍かどばどばと。
卵を冷蔵庫から5個出してしゃかしゃか。
火を止めた鍋にザルで漉した卵を一気に入れて(本には確か2.3回に分けてって書いてあった)
おたまでぐるぐると掻き混ぜました。
器に流して200度のオーブンで45分焼いたよ。
なんてアバウトもいいところ。
こんなもんかプリンです(笑)
火にかけて温まり始めたらてきとーに砂糖をスプーンで何倍かどばどばと。
卵を冷蔵庫から5個出してしゃかしゃか。
火を止めた鍋にザルで漉した卵を一気に入れて(本には確か2.3回に分けてって書いてあった)
おたまでぐるぐると掻き混ぜました。
器に流して200度のオーブンで45分焼いたよ。
なんてアバウトもいいところ。
こんなもんかプリンです(笑)