今日はパンがよく膨らむ絶好のパン焼き日和でした。
全粒粉を買ってあったの忘れていて
そうだ！と思って２割程混ぜてドライフルーツミックスを練り込んで焼いてみました。
相変わらずの成形下手、クープ入れるの下手、分割下手のヘタヘタ三拍子^^;
最近は決まったものしか焼かないし・・・。
けど今日焼いててふと思った
お母さんが子供におにぎりを握る感覚でパンを作る
形はひとつひとつ違うし、いびつでもいいの。
買った袋入りのパンをぽんっと渡すだけとは確実に違う。
そこには「思い」がある。
自己満足かもしれないけど、それでいいんだ。
ベーカリーのお店に並んでいるようなおしゃれできれいなパンじゃなくても
「ママ、パン焼いて」の一言で嬉しくなる単純さ。
この間のバイトから帰った結香が部屋に入って
「パン焼いてる？」って。
すぐに気づいてくれて嬉しかったなぁ（笑）
にしても
たまには違うパンも焼かないと本当に忘れてしまうわ^^;
角食でも作ってみようかな。
