筍とフキを煮る 2014-04-29 17:27:48 | 日記 昨日は時間に余裕があったので、めずらしく(?)料理する。いただいた筍はワカメと鰹節を入れて煮る。フキは一度ゆがいて、細かく刻んで炒め煮。味付けは味醂と醤油。我ながら結構おいしくできたと思う。