おから菓子作成

行きつけのスーパーで絞り立て？のホカホカあたたかいおからを手に入れたました
一袋￥20（どんぶりに大盛り位の量！）福岡産のなんとかと言う大豆のおからです。
卯の花でも作ろうと思いましたが　今回は　お菓子にしちゃいました

ネットで　おからチョコクッキーの作り方を見た事があったのでやってみました♪



材料


生おから
ココア
砂糖
メープルシロップ


分量は適当です。混ぜ合わせながら味見して、調整しました


ボールに　おからとココアを入れ泡立て器で混ぜ、ココアが全体に行き渡ったら
砂糖とメープルシロップを混ぜ込みます。
全体がしっとりとまとめやすくなったら　成形し、170℃に温めたオーブンで焼きます。
時間も適当。厚みがあったので途中、裏返しました。



焼き上がりはこんなです

指で押すと　ちょっと柔らかい感じ。
良く言えば　カントリーマームみたいです。


この日は食べず、冷蔵庫で寝かして翌日の楽しみにしました


冷えたソフトおからチョコクッキーの出来上がりです

園芸用の土みたいなコレを恐る恐る食べてみると　なんと！美味しい！
ずっしりとしたチョコブラウニーみたいな味でしたヤッター！
牛乳にびったりのヘルシーおやつの完成で～す
メープルシロップとココアの風味で大豆臭さは感じませんでした。

残念なのは　分量が適当だった事。同じものが作れるか自信がありません



またなにか　おからで美味しいもの作れないかしらん♪

おすすめがありましたら教えて下さ～い






ご観覧ありがとうございました