水餃子

昨夜、水餃子を作りました





皮伸ばしと餡詰め担当は　お仕事終わりでクタクタの子猫大先生





ちょっとお遊び。
中華の麺職人の真似だそうです




















色んな包み方があるのですね
餡は　鶏肉、卵白、ネギ、オイスターソースなどです。
本当は海老も入れる予定でしたが　忘れてしまいました




ゆで上がりをチキンスープに入れて出来上がり
予想より　大きい～






ポン酢で頂きます
皮、モチモチ
なかなかおいしかったです



子猫大先生、ありがとうございやした
また　お願いします








ご観覧ありがとうございました