実は連休の前の土曜日にまたまたラーメン
二朗亀戸店に行ってきたのだ
翌日は午後から小田原に出かけるだけで接
近して人と話すこともないし風邪がイマイ
チ抜けていなく、そして何より亀戸店のブ
タをガッツリと食べたくなり食べに行った
のだ
19時ちょい過ぎに到着し空席があったので
券売機でラーメンブタ入りとタマネギキム
チ、生玉子の食券を買って券売機前の席に
着席
今日はデッカイ店主さんは居らず助手さん
二人での営業でした
初体験です
って事で着席と同時に生玉子が登場
ちょっと待って助手さんから「ニンニク入
れますか？」と聞かれたので「ニンニク野
菜」と伝えラーメンブタ入りが登場
てっぺんにタマネギキムチがドーン乗った
野菜はちょうど良い茹で加減で盛りも良い
ですね
タマネギキムチ味で野菜をガシガシ食い進
みます
ブタは赤身の多い肉々しいけど柔らかいモ
ノで味付けはちょっと濃いめでした
1枚は先に生玉子の器に移しタマネギキム
チの土台にし、1枚はすぐに食べ残りの3枚
はスープに浸し温めます
温めたブタを生玉子に浸けすき焼き風にす
るとこれがまた旨さ倍増
これが食べたくて二週続けてここに来たん
だもんね
麺はかなり縮れのあるやや細めの麺でプリ
っとした歯ごたえのある茹で加減
前の週の柔らかい茹で加減がオッサン的に
は好みだったがこれはこれで旨い麺です
前回のスープはややライトなスープでした
が今回は前回より随分と良い感じだが湘南
藤沢店に比べるとまだライトかな～と言っ
た印象
これが亀戸店の標準なのかな？
とりあえず念願だったブタが沢山食べられ
て満足しつつ美味しく完食
亀戸はイメージ的には遠いんだけど荻窪か
ら電車に乗っちゃえば30数分だし東京駅経
由で帰るにもさほど時間がかからないので
何となく食べに行っちゃうんだよね
今週末も行っちゃおうかなぁ～・・・
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
二朗亀戸店に行ってきたのだ
翌日は午後から小田原に出かけるだけで接
近して人と話すこともないし風邪がイマイ
チ抜けていなく、そして何より亀戸店のブ
タをガッツリと食べたくなり食べに行った
のだ
19時ちょい過ぎに到着し空席があったので
券売機でラーメンブタ入りとタマネギキム
チ、生玉子の食券を買って券売機前の席に
着席
今日はデッカイ店主さんは居らず助手さん
二人での営業でした
初体験です
って事で着席と同時に生玉子が登場
ちょっと待って助手さんから「ニンニク入
れますか？」と聞かれたので「ニンニク野
菜」と伝えラーメンブタ入りが登場
てっぺんにタマネギキムチがドーン乗った
野菜はちょうど良い茹で加減で盛りも良い
ですね
タマネギキムチ味で野菜をガシガシ食い進
みます
ブタは赤身の多い肉々しいけど柔らかいモ
ノで味付けはちょっと濃いめでした
1枚は先に生玉子の器に移しタマネギキム
チの土台にし、1枚はすぐに食べ残りの3枚
はスープに浸し温めます
温めたブタを生玉子に浸けすき焼き風にす
るとこれがまた旨さ倍増
これが食べたくて二週続けてここに来たん
だもんね
麺はかなり縮れのあるやや細めの麺でプリ
っとした歯ごたえのある茹で加減
前の週の柔らかい茹で加減がオッサン的に
は好みだったがこれはこれで旨い麺です
前回のスープはややライトなスープでした
が今回は前回より随分と良い感じだが湘南
藤沢店に比べるとまだライトかな～と言っ
た印象
これが亀戸店の標準なのかな？
とりあえず念願だったブタが沢山食べられ
て満足しつつ美味しく完食
亀戸はイメージ的には遠いんだけど荻窪か
ら電車に乗っちゃえば30数分だし東京駅経
由で帰るにもさほど時間がかからないので
何となく食べに行っちゃうんだよね
今週末も行っちゃおうかなぁ～・・・
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように