イワナつかみ&炭火焼

　昨日夜、PTAお父さんの会の打ち合わせ会がありました。
　今年の夏祭り企画は、一昨年同様「イワナつかみ＆炭火焼」です。
　まず、前日建設業を営むお父さんのご厚意で簡易プールを作っていただき、当日朝養殖業者から仕入れたイワナをその中に入れます。
　次に、子どもたちは、プールに入って２分間イワナをつかみ取りをします。（捕まえられなくても網ですくってもらえます！）
　更に、捕まえた一匹を別のお父さんに捌いてもらいます。
（一昨年は私はこの係を担当しました。包丁を使わなくても、割り箸をそれぞれ口、えら、はらわたへと差込み、ねじって引き抜くときれいにわたが取れます。
あまりにも生臭いこの光景を、子どもたちは恐がるやら、絶句して泣きそうになるやら、さまざまな思いを抱きながら見つめます。生き物を食するためには、こんなことをしなければならないんだと分かってもらうために、子どもたちにはすべてを見せることにしています。）
　最後は、イワナに塩をふりかけ、団扇で炭火を扇ぎながら焼くと、おいしそうなイワナの炭火焼ができあがり。
　この企画が終われば、今度は「地引網体験」が待っています。
　お父さんたちは、子どもたちに貴重な体験をしてもらおうと、職場の外でも大忙しです。
　（と言いながら、ほんとは自分たちが一番楽しんでいたりして！）