成蔵でトンカツ

2019年10月4日(金）

下の娘が高田馬場で一度行ったというトンカツの超有名店”成蔵”が南阿佐ヶ谷に新規開店（2019年4月）したとの話を聞き、予約しようとネットで検索。予約方法は、月に2回の予約日があって且つ専用予約サイト”OMAKASE"に登録したうえでないと予約できません。9月25日の昼の12時から10月前半の予約開始。当日は3年ぶりのゴルフでしたので、その日の夜に予約。ラッキーにも4日の17時25分がとれました。（何故か17:30ではなく17：25）サイトにも注意書きとして書いてありますが、予約時間に遅刻したらキャンセル扱い。OMAKASEにクレジットカードを登録させられるので、キャンセル料は規約通りきっちりとられる仕組みのようです、ちなみに。また、待ちは外で約20分。今日は暑く外には蚊がいて厳しい待ち時間でした。そんな試練を乗り越えてたどり着く”成蔵”のトンカツです。

 

こちら、TOKYO-X　特ロースかつ（１８０ｇ）定食：4980円也

 

周りの若いお客さんたちは、これに単品で何品か食べてました。私たちはこれでお腹キンキンでした。