2020年4月15日（水）
昨日丸一日降り続いた雨が嘘のようにからりと晴れました。ただ風は強く畑にでるのはもう一日先延ばしにします。ちなみに、ズッキーニの畝立てがまだ残っており、週末には種まきが始まります。
2週間成田のホテルで隔離生活を送った次女は、先週土曜日に晴れて放免となり家内と2人で朝一で成田まで車で引き取りに行ってきました。さぞかしジャバの空気は美味かろうって（笑） 夜は、本人の希望で近所のすし屋から出前を取り、長女も入れて久々の一家4人で無事の帰還を祝いました。
これから暫くの間、昔のように4人（＋猫3匹）の人口密度の高い生活が続きます。私、家内、次女の3人は原則在宅で、唯一勤めのある長女は現在週2の出勤で残りの3日+2日（＝5日）は在宅です。
大人4人が家にいるわけですから、負担が偏らないように、そして少しだけでも日常と違う流れ作ろうという意味で、昼飯を交代で作ることにしました。
私はすでに、キムチ納豆焼きうどん、鶏ももとネギのにゅう麺、今日は稲庭風うどんを作りました。この中では、キムチ納豆焼うどんが極めて好評でした。
ちなみに、フライパンにうどんを入れて白だしで麺をほぐしたら、市販のキムチと納豆を投入し混ぜるだけです。最後に皿に盛りつけた後、青ネギなどを上からふって出来上がり。
とっても簡単で、テンション上がるほど美味いですので、是非どうぞ！！
ここ数日皆さんさすがに退屈しているのか、どうしてますか？元気ですか？といった連絡をいただくようになりました。ありがたいことです（笑）終息したら皆と会いまくりますよ！！
（最近の状況です。）
現役時代に勤めていた会社で、感染者が発生した模様。詳細は不明ですが想像がつきます。。。感染拡大しないことを祈るばかりです。
少し前に大病されて免疫力が低下している奥さんがいる友人、アパートを借りてそこから通勤することにしたそう。大変です。
私はといえば、運動不足にならないよう最寄り駅まで往復3０分ほど歩いたり、前述のように昼飯作ったりの毎日。畑の方は力入れてできそうですが… ちなみに、先日退職した羽田空港のイチタミにある会社ですが、すでに感染者がターミナル内で9名出ているというニュースが出ていました。辞めるタイミング間違っていなかったような気がしています。（決して状況を喜んでいるわけではありませんよ）
感染があるとオフィス内やビル内、同一フロアや同一セクションの人たちも、自宅待機になったりと、大変ですよね。
山、遠足、映画、ジム、会食、飲み会、ゴルフなど、すべてなくなったので、運動不足も心配。私もなるべく歩くようにしています。
今日は、冷凍餃子を初めて焼きました。最近の冷凍餃子ですが、大阪王将のチーズ入りで、水なし、油なし、ふたなし、で焼けるように書かれていました。中火で７分とありましたが、火加減がやや弱かったのか、７分過ぎても焦げ目がつかないので、少し強めにして、もう少し焼いて、なんとか、焼きあがりました。これも経験、次はもう少しうまく焼けるかも。
電車通勤がなくなったので、少し、リスクが減ってよかったです。収束したら、また、山に行きたいですね。
私は毎日、キムチ入り納豆を作って食べてます。
発酵食品で、体にも良さそうです。
たまには、やきうどんが食べたくなりました。
ケチャップ味の焼うどんを以前テレビで観ました。
これも美味しそうでした。
それと、スーツ2、観ましたか。やはり面白いです。