オットが作るごはん。

うちのオットは
まぁまぁごはんを作ってくれる方だ。
と、思う。

今、うちごはん中なので。
オットもいつもより作ってくれる。

でも前は
パスタ、とか、カレーとか。
ざっくりしたものが多かったんだけど。

最近は
「鮭のキノコソテー添え」とか
「アスパラとエビの塩いため」とか。
そういうものも作ってくれる。

なぜなら
料理研究家のケンタロウさんのレシピ本を読んだから。

これまでも料理本はうちに置いてたし
オットも読んだりしてたんだけど。

やっぱり
「男の人が作ってるレシピ」
ってのが良かったようです。

本を見ながら、作ってくれます。
ありがたいことです。

しかしオットとあたしの真逆だなと思う点。

あたしはレシピ本は見るけど、見るだけ。
あとはなんとなく記憶で作る。大体で作る。

でもオットは本を見ながら作る。
狭いキッチンに置いて、見ながら作る。

料理って性格が出るな、と思います。