簡単バナナケーキ

超簡単なバナナケ－キを焼きました。
ホットケーキミックスで作るので、面倒な泡たても要らず、
バナナでしっとりとした風味と程よい甘さで好評なんですよ。
写真右は一切れ毒見した後です。


アバウトな作り方
★*****簡単バナナケーキ*****★
＜材料＞

*ホットケーキミックス　　200から250ｇ
*バナナ　　　　　　　　 　1～２本
*卵　　　　　　　　　　 　 １～２本
*マーガリン　　　　　 　　大サジ山盛り２すくい(溶かしておく)
*牛乳　　　　　　　　　 　適当（全て混ぜてドロッとするくらい）

＜作り方＞
　
1　ボールにむいたバナナを入れ　フォークなどでザく切り
2　残りの材料を全て混ぜ合わせる(ボダッとするくらいに)
3 テフロン加工のケーキ型に入れる（今回はパウンドケーキ型）
4 予熱無しのオーブン170℃で２０～２５分焼いて出来あがり

鳥撮り

久しぶりに久米池横を通ったので鳥撮り、鴨・白鷺・青鷺がたむろしてますが・・・・
うまく写せません。わぁん。<

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