畜産への挑戦!73歳

小規模ながらも、畜産に挑戦する過程の記録など

収穫した梅の実を塩漬けしました

2015-06-11 18:30:57 | 梅の木

梅干しを作ります

およそ1kg(70個)の梅の実のへたを取り除いて、200gの「あら塩」をまぶして漬けました