ゆで豚肉のにんにく風味

★材料（４人分）
豚もも肉（薄切り）・・・・・200ｇ
エノキダケ・・・・・・・・・140ｇ
片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ3
万能ねぎ（小口切り）・・・・大さじ2
レタス・・・・・・・・・・・1/2玉
【A】
醤油・・・・・・・・・・・大さじ3
紹興酒・・・・・・・・・・大さじ3
にんにく（みじん切り）・・小さじ1
がらス－プの素・・・・・・少々

★作り方
①豚もも肉は１口大に切り片栗粉をまんべんなくまぶす。
　エノキダケは石つ゛きを落とし半分に切る。
②【A】を全て合わせておく。
③沸騰した湯でエノキダケをサッとゆで、続いて豚肉を入れ色が変わるまで茹でる。
④レタスは刻んで器に盛り付ける。
⑤ボウルに②、③と万能ねぎを合わせて混ぜ、④のレタスの上にタレごとのせていただく。

片栗粉をまぶした豚肉とさっとゆでたエリンギのツルッとした触感が美味しいです夏むきメニュー
「山本麗子の幸福なキッチン」より

ペットの紙パンツ

先週の日曜からココちゃんが生理に・・・
で～～～パンツを穿かせようか～～？と悩んでいます。
舐めてはいるんだけど、やっぱり付いちゃうんだよね。
人間でいえば52歳なのに・・・は～っ？って感じ？
ココはパンツが大嫌いなのでした。

暑いんだよｗ～～！

後


２匹でママさんにくっ付いて寝るわんこ達！

暑いんだよ～～～

湯たんぽを抱えて寝るみたいだよ。

冬なら暖かいんだけネ＾＾

バターしょうゆ焼きうどん

＜材料＞４人分
ゆでうどん・・・・・・・・・・・・・・・・３玉
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
ベーコン（１㎝幅に切る）・・・・・・・・・４枚
タマネギ（縦に薄切り）・・・・・・・・・・1/2個
グリーンアスパラ（斜め１㎝幅に切る）・・・１束
塩・コショウ・・・・・・・・・・・・・・・各少し
A〔しょうゆ大さじ２　みりん大さじ１〕
カツオ節・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

＜作り方＞
①フライパンにバター大さじ１を溶かしてベーコンを炒め、香りが立ったらタマネギを加えてしんなりするまで炒める。
②アスパラも加えてさっと炒め、色鮮やかになったら塩、コショウをふる。うどんをほぐしながら加え、よくなじむまで炒める。
③　②にバター大さじ２、Aを加え強火で炒め合わせて器に盛り、カツオ節をかける。

親父のイスを狙うわんこ達（爆）

時々かな？




パパさんが居ないと・・・・・・
２匹でパパさんの居場所を狙ってますよ～～～

★ワンコ

後
キキの皮膚状態が最悪だ
一昨日は寝れなかったんじゃないかいな
可哀相に・・・・
一緒に寝ているママさんも寝れなかったよ～～
昨日は目薬・耳のお薬・掻いたとこの消毒・シャンプーといろいろやったけど・・・今はグーグー寝ています
口が聞けないから不憫だよね
でも食欲だけはいまだに旺盛です

雷雨で固まるわんこ達

少しで


夕方から雷雨が・・・。

我が家のわんこ達は雷が超～～～苦手

案の定、2匹でブルブル状態

キッチンで固まっています。

超～～～邪魔なんですけど・・・

1時間、キッチンで固まっているわんこ達なのでした