早朝から,、、
冬晴れ(小春日和)に
なれば最高、、、と
窓の外の雪を見ない様に
目をつぶって
太陽の明るさだけを
まぶたに
眩しさを瞑想しながら
今日一日が始まった。
昼過ぎには
相棒、、のTV番組が有るし
ダンナが部屋で履いている、、
厚手の靴下の
かかとの補強を、、
綿のジーンズの切れ端で
内側から補強したり
自分の雪降し用の厚手の靴下と
薄手の靴下の二枚重ねを作ったり
大雪、北風に備えて、、、
道具の点検と防寒の準備をしながら
「相棒」を見ていた
全ての者は値上がりするし
さもなくば、、、ちゃっかり中身が減っているし
マーケットは、、、
ミカンパックなどには
古いものが一つ、、、
入っているようになった近頃
一個だけ、、、早々と、アオカビで
緑の苔が生えたのではないかと
ビックリする、、
寒い所に保存しても、
カビの生えるミカンが、、
ひとつ入っている。
1000円パックに、一個のダメミカンが入っていても
文句言って、、取り返すような客は、、、
まずは居ないだろうけれど
他のみかんに「感染?」,、
ミカンのカビは、、、他のみかんに感染してゆく
何だかコロナ時代のミカンとして
マーケット生き残りの、、、闘うミカンとして
ゴメンネ、、、処分んで
ビニールに入れて、、ハイターかけてゴミ箱行きとなる。
「全部のみかん」を、ぬるま湯と、洗剤で洗わなければならないし
皮をがーぜの袋に入れて
乾かして、、、
入浴時に香り風呂にすることが出来ないので
野菜類や、、果物類は、、、値上げの対抗措置には
古いものを混ぜないで、、、
数を減らす方が、客には、、、合点が行く。
あるいは、、
買ってきた時点で、
全部微温湯で洗いながら
先に食べるべきミカンを
低温保存からくる、、
皮の張りの無くなった柔らかめのミカンを見つけて
先に食べてしまうか、、、努力が必要ですね。
大雪が運搬の停滞を招き
ミカンなどは、、低温で、冷やされると
カビが生えやすくなるのかもしれないね。
混ぜているわけでなくても、、、
運搬の滞りで、、、圧迫されたり
外側の者が冷えすぎて
マーケット側も
3日ぐらいなら持つと判断するのかもしれません。
どうしてもミカン一個が
かびるのが、、、果物や専門店路違うところだ~~~ね。
値段安くそのままにという、、、努力も、、大変だおいうことが
わかりますね。
しかし、、{陳皮}といって、
ミカンの皮は、、薬用にも使えるので
カビ対策をお願いしたいのが
消費者側の気持ですね。
雪を掻いた後は、、、熱い紅茶とレモンが普通なのでしょうが
値段の関係上、、と、、、レモンは輸入物が多いので
今のところ、、、故郷応援で
和歌山のみかんを買ってくる。
和歌山みかんは、
着物を着ているように
皮がむけやすい。
その点、もっと暑い地方の直射のみかんは
ぴちぴちの タイツを履いているようで
78歳の婆ちゃんの、、、
グローブの様な手の指には
難解な問題を解くときの様な
集中力が必用です。
皮が薄くて、、剥けにくいミカンも、、、
美味しいのですが、、、
皮が使えない。
コマギレに ちぎれたミカンになってしまう。
大雪の後、
雪を掻いて、、、
今日は、、熱い紅茶。
値上げで買い物に行かなかったから
いつもの 「デカビタ」が、、、有りません。
紅茶を飲んで、、、ストックのみかんを一つ!!
身体を冷やした後は
紅茶と、足を温め、、、ミカンです。
ミカンは身体を冷やすかもしれませんので、、、時間を置いて
からだがあったまってから、、、戴くと、、
和歌山のみかんは、、、故郷の味がする。
私は、、生れは和歌山、、
育ちは、、13歳の熊野の山奥
半端な田舎っぺではありません。
NHKの登山番組は深夜早朝、、いつでも見ています。
グルメの番組は、、
戦後の、、一億全員貧乏な昭和に育ったので
調味料も、
味の素、、塩,、砂糖、、胡椒,、山椒 ショウガ、ニンニク
鰹節、、だしジャコ、、、茗荷、、桂皮の粉、、、
山で穫れる者ばかり。
この年になって、、、フォァグラ,、の様な
つくられた高価な食材は、、、見たことがありません。
ダンナは戦争のまただ中で生まれたせいか、
日本人が、戦後立ち上がれるか?
ノイローゼ―に成るか?
一家心中するか?。。。
そのような時代に生れていて
4人の兄弟姉妹は,、祖父が他の松本に、婆ちゃんに
後の3人は母に連れられて、、、親戚筋に疎開するという
頼れるものは、、幼くして、、自分だけ、、
婆ちゃんを守らねば、、、と
親戚筋に疎開して、、、迷惑かけないように
一日中,、蝶々を追いかけて、、、出されるものを黙って食べて
野山でみつけた栗や、柿が、今でも大好物という、、、
バブルで、グルメの、飽食の時代に育った
平和ボケ時代の方がたには
想像もできない、、戦後が有ったのです。
家族を救いたいと思って、、医学部に進学した後は
医師のなってしまうと、、、時代は平和になっていて
戦後の貧乏時代とは打って変わって、、、
お金儲けに走らなくても、、、
大學に残って、、、カップラーメンを食べながら
研究生活に入っても、、、
戦後の、、医家㋐心中の時代は過ぎていたという
昭和45年前後になっていたらしいですよ。
今、、ウクライナ情勢をTVや新聞で見たりしていますが
日本は戦争に巻き込まれない国になってほしいと、、、
見つめています。
このような時代に育った、、、昭和生まれは
庶民の持っている、、生き残りの味覚は
北海道なら、、、じゃが芋、、
和歌山なら、、、ミカン 柿 無花果 ヤマモモ、、栗、、
皮で,自分でナゲバイで確保した、、、ウナギ
箱眼鏡と菱でゲットした「鮎」
そのまま七輪で網焼き、、
砂糖醤油と、、、塩だけで、、、最高に幸せな味だった。
日記書いているうちに、、、
2月はチ一の早逝した54歳の時の
若い姿が、、、寝ているのと間違った、、、
暖かかった手を、、握っていたら、、、
つるつるになって、、、冷たくなってしまった日のことが
2月に成ると思いだされる。 税金の奴隷かもしれません。
根っ子にある味覚は、、、旬の者が一番!
そして、、登山の時は、、、握り飯が、、梅干しが一番!
川で泳いでいるときは、、、
河原の医師に座って、、スイカが一番!
雪の中では、、、あった買、、、缶入りの甘酒!
値段の都合で、、朝のblendしたコーヒーの
二番コーヒーを沸かして、、、身体を温めるのに使うことも有る、、、
美味しいとか、、マズいとか、、、考えない!
冷えて、、まつ毛が凍りそうな、、低体温には
コーヒーの色らしき、、、熱い砂糖水で
雪掻きで失った、、糖分を補う、、、
美味しいと感じる者は
料理そのものではなくて
いつ、どこで食べるかという、、、すっぴんと同じ味覚です。
今日は、、余計な事を、、日記に書いてしまったけど
(お姉ちゃんの、、田舎っぺは、、、筋金入りのヨウ素かもしれません)
相棒が終る頃から、、、「札幌市は8時で終電です」と
ニュースが入る。
終電の後は路上は、、
雪の降り注ぐ中、、込み合い、、、
事故もあるだろうと思うと
coronaの感染対策で、、、自腹でタクシー通勤しているダンナに
長い生涯で、、、初めて、病院勤務中の時間に電話を入れた。
「いつもの時間麻スケジュールで動いていると、、
家には帰れなくなるよ、、、
タクシーは拾えなくなるし
電車は泊まって居るし
バスは込み合い、、、老人は、、今は避けたい。」
いきなりの電話が通じたのは、、、
電車が止まる8時前には、、、帰ろうと、支度していた最中だった。
普通は、、携帯も電話も、、かけたことが無かった。
corona対策には、、、こんな時は、、、
両面待ちに出逢ったら、、人生振り込んでしまうので
あえて、、タブーの約束の時間に、、電話が通じたので
高齢者と、coronaの関係は、、
依然として「2類」のつもりで
緊張が解けない日々が続くだろう、、、ね。
生に執着するのは歳に関係なく、、、健康な精神の証。
5類になっても、、、病院の勤める医療家族の我が家は
マスク、手洗い,、換気、拭き掃除、、栄養食、、、は
値上がり関係なく、、、消毒薬と、、、ともに
日常が、ディスタンス!!
冬来たりなば、、、春遠からじ
雪祭りの始まる札幌です!!!
coronaとインフルエンザの合体の感染症を避けるためにも
暖かくして、、マスクを忘れずに、、、!!
祈っています!!!
雪祭り後に、、、コロナ爆発!!
インフルエンザ爆発!!!
こんなことにならない様に
札幌市には、、、先手を打ってくださいね!!
冬晴れ(小春日和)に
なれば最高、、、と
窓の外の雪を見ない様に
目をつぶって
太陽の明るさだけを
まぶたに
眩しさを瞑想しながら
今日一日が始まった。
昼過ぎには
相棒、、のTV番組が有るし
ダンナが部屋で履いている、、
厚手の靴下の
かかとの補強を、、
綿のジーンズの切れ端で
内側から補強したり
自分の雪降し用の厚手の靴下と
薄手の靴下の二枚重ねを作ったり
大雪、北風に備えて、、、
道具の点検と防寒の準備をしながら
「相棒」を見ていた
全ての者は値上がりするし
さもなくば、、、ちゃっかり中身が減っているし
マーケットは、、、
ミカンパックなどには
古いものが一つ、、、
入っているようになった近頃
一個だけ、、、早々と、アオカビで
緑の苔が生えたのではないかと
ビックリする、、
寒い所に保存しても、
カビの生えるミカンが、、
ひとつ入っている。
1000円パックに、一個のダメミカンが入っていても
文句言って、、取り返すような客は、、、
まずは居ないだろうけれど
他のみかんに「感染?」,、
ミカンのカビは、、、他のみかんに感染してゆく
何だかコロナ時代のミカンとして
マーケット生き残りの、、、闘うミカンとして
ゴメンネ、、、処分んで
ビニールに入れて、、ハイターかけてゴミ箱行きとなる。
「全部のみかん」を、ぬるま湯と、洗剤で洗わなければならないし
皮をがーぜの袋に入れて
乾かして、、、
入浴時に香り風呂にすることが出来ないので
野菜類や、、果物類は、、、値上げの対抗措置には
古いものを混ぜないで、、、
数を減らす方が、客には、、、合点が行く。
あるいは、、
買ってきた時点で、
全部微温湯で洗いながら
先に食べるべきミカンを
低温保存からくる、、
皮の張りの無くなった柔らかめのミカンを見つけて
先に食べてしまうか、、、努力が必要ですね。
大雪が運搬の停滞を招き
ミカンなどは、、低温で、冷やされると
カビが生えやすくなるのかもしれないね。
混ぜているわけでなくても、、、
運搬の滞りで、、、圧迫されたり
外側の者が冷えすぎて
マーケット側も
3日ぐらいなら持つと判断するのかもしれません。
どうしてもミカン一個が
かびるのが、、、果物や専門店路違うところだ~~~ね。
値段安くそのままにという、、、努力も、、大変だおいうことが
わかりますね。
しかし、、{陳皮}といって、
ミカンの皮は、、薬用にも使えるので
カビ対策をお願いしたいのが
消費者側の気持ですね。
雪を掻いた後は、、、熱い紅茶とレモンが普通なのでしょうが
値段の関係上、、と、、、レモンは輸入物が多いので
今のところ、、、故郷応援で
和歌山のみかんを買ってくる。
和歌山みかんは、
着物を着ているように
皮がむけやすい。
その点、もっと暑い地方の直射のみかんは
ぴちぴちの タイツを履いているようで
78歳の婆ちゃんの、、、
グローブの様な手の指には
難解な問題を解くときの様な
集中力が必用です。
皮が薄くて、、剥けにくいミカンも、、、
美味しいのですが、、、
皮が使えない。
コマギレに ちぎれたミカンになってしまう。
大雪の後、
雪を掻いて、、、
今日は、、熱い紅茶。
値上げで買い物に行かなかったから
いつもの 「デカビタ」が、、、有りません。
紅茶を飲んで、、、ストックのみかんを一つ!!
身体を冷やした後は
紅茶と、足を温め、、、ミカンです。
ミカンは身体を冷やすかもしれませんので、、、時間を置いて
からだがあったまってから、、、戴くと、、
和歌山のみかんは、、、故郷の味がする。
私は、、生れは和歌山、、
育ちは、、13歳の熊野の山奥
半端な田舎っぺではありません。
NHKの登山番組は深夜早朝、、いつでも見ています。
グルメの番組は、、
戦後の、、一億全員貧乏な昭和に育ったので
調味料も、
味の素、、塩,、砂糖、、胡椒,、山椒 ショウガ、ニンニク
鰹節、、だしジャコ、、、茗荷、、桂皮の粉、、、
山で穫れる者ばかり。
この年になって、、、フォァグラ,、の様な
つくられた高価な食材は、、、見たことがありません。
ダンナは戦争のまただ中で生まれたせいか、
日本人が、戦後立ち上がれるか?
ノイローゼ―に成るか?
一家心中するか?。。。
そのような時代に生れていて
4人の兄弟姉妹は,、祖父が他の松本に、婆ちゃんに
後の3人は母に連れられて、、、親戚筋に疎開するという
頼れるものは、、幼くして、、自分だけ、、
婆ちゃんを守らねば、、、と
親戚筋に疎開して、、、迷惑かけないように
一日中,、蝶々を追いかけて、、、出されるものを黙って食べて
野山でみつけた栗や、柿が、今でも大好物という、、、
バブルで、グルメの、飽食の時代に育った
平和ボケ時代の方がたには
想像もできない、、戦後が有ったのです。
家族を救いたいと思って、、医学部に進学した後は
医師のなってしまうと、、、時代は平和になっていて
戦後の貧乏時代とは打って変わって、、、
お金儲けに走らなくても、、、
大學に残って、、、カップラーメンを食べながら
研究生活に入っても、、、
戦後の、、医家㋐心中の時代は過ぎていたという
昭和45年前後になっていたらしいですよ。
今、、ウクライナ情勢をTVや新聞で見たりしていますが
日本は戦争に巻き込まれない国になってほしいと、、、
見つめています。
このような時代に育った、、、昭和生まれは
庶民の持っている、、生き残りの味覚は
北海道なら、、、じゃが芋、、
和歌山なら、、、ミカン 柿 無花果 ヤマモモ、、栗、、
皮で,自分でナゲバイで確保した、、、ウナギ
箱眼鏡と菱でゲットした「鮎」
そのまま七輪で網焼き、、
砂糖醤油と、、、塩だけで、、、最高に幸せな味だった。
日記書いているうちに、、、
2月はチ一の早逝した54歳の時の
若い姿が、、、寝ているのと間違った、、、
暖かかった手を、、握っていたら、、、
つるつるになって、、、冷たくなってしまった日のことが
2月に成ると思いだされる。 税金の奴隷かもしれません。
根っ子にある味覚は、、、旬の者が一番!
そして、、登山の時は、、、握り飯が、、梅干しが一番!
川で泳いでいるときは、、、
河原の医師に座って、、スイカが一番!
雪の中では、、、あった買、、、缶入りの甘酒!
値段の都合で、、朝のblendしたコーヒーの
二番コーヒーを沸かして、、、身体を温めるのに使うことも有る、、、
美味しいとか、、マズいとか、、、考えない!
冷えて、、まつ毛が凍りそうな、、低体温には
コーヒーの色らしき、、、熱い砂糖水で
雪掻きで失った、、糖分を補う、、、
美味しいと感じる者は
料理そのものではなくて
いつ、どこで食べるかという、、、すっぴんと同じ味覚です。
今日は、、余計な事を、、日記に書いてしまったけど
(お姉ちゃんの、、田舎っぺは、、、筋金入りのヨウ素かもしれません)
相棒が終る頃から、、、「札幌市は8時で終電です」と
ニュースが入る。
終電の後は路上は、、
雪の降り注ぐ中、、込み合い、、、
事故もあるだろうと思うと
coronaの感染対策で、、、自腹でタクシー通勤しているダンナに
長い生涯で、、、初めて、病院勤務中の時間に電話を入れた。
「いつもの時間麻スケジュールで動いていると、、
家には帰れなくなるよ、、、
タクシーは拾えなくなるし
電車は泊まって居るし
バスは込み合い、、、老人は、、今は避けたい。」
いきなりの電話が通じたのは、、、
電車が止まる8時前には、、、帰ろうと、支度していた最中だった。
普通は、、携帯も電話も、、かけたことが無かった。
corona対策には、、、こんな時は、、、
両面待ちに出逢ったら、、人生振り込んでしまうので
あえて、、タブーの約束の時間に、、電話が通じたので
高齢者と、coronaの関係は、、
依然として「2類」のつもりで
緊張が解けない日々が続くだろう、、、ね。
生に執着するのは歳に関係なく、、、健康な精神の証。
5類になっても、、、病院の勤める医療家族の我が家は
マスク、手洗い,、換気、拭き掃除、、栄養食、、、は
値上がり関係なく、、、消毒薬と、、、ともに
日常が、ディスタンス!!
冬来たりなば、、、春遠からじ
雪祭りの始まる札幌です!!!
coronaとインフルエンザの合体の感染症を避けるためにも
暖かくして、、マスクを忘れずに、、、!!
祈っています!!!
雪祭り後に、、、コロナ爆発!!
インフルエンザ爆発!!!
こんなことにならない様に
札幌市には、、、先手を打ってくださいね!!
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