韓国 牛肉ダシダ

今日も雪？みぞれ？、寒い一日でした～

注文していた韓国食材が届いたので韓国料理に挑戦！
話題の「ダシダ」と「トック」を合わせてスープにしてみました♪


人参と玉葱、トックを入れ、ダシダのみで完成です。


牛肉エキスのダシダは、ビーフコンソメのようで期待通り美味しいです。
味に深みがありますね～これだけで味深いスープができます。
我が家では、「トッポギ」より「トック」の方が使いやすいかも。

いろいろな料理に使えそうなので、万能調味料で嬉しいです☆