きまぐれさざえの日記

きまぐれな専業主婦
お弁当ブログになりました。

ひじきゴハン 晩ごはん

2010-12-19 | 日々の暮らし
  今日も 冬晴れの寒さでした。

  午後からイオンモールへ 
  お昼過ぎで、駐車場は満車で混雑していました。
  年末に向けて、どこのお店もこれから混雑覚悟ですね・・・。

  では、今日の晩ごはんでも
  

   ・ひじきの炊込みゴハン
   ・韓国風じゃがいも煮物
   ・野菜スープ
   ・キャベツコーンサラダ
   ・オールブランヨーグルト

   妊娠後期の血液検査で、鉄の数値が低く、鉄剤を飲み始めています。
   食事で改善するのも一苦労ですが、ひじきゴハンにしてみました。
   
   韓国風?!は、普通の煮物の味付けプラスコチュジャンを加えました。
   甘辛で美味しいです。