今日は晴
風があると冷たい空気で寒い1日です。
昨日の手作りクリスマスケーキ、大好評！！
デコレーションは別として、お店みたいな味と言われまして(^_^;)
そう、確かに生クリームが美味しい。
生クリームは、奮発して正解でした！
当日食べても美味しかったのですが、
翌日の方がしっとりスポンジになって、
ケーキの甘みも増すような美味しさになって、
１晩寝かせた方がいいことがわかりました。
食べたばかりなのですが、また食べたいとのことなので、
来月また、スポンジケーキにチャレンジするつもり。
あとは、デコレーションセンスの問題だわ💦
今日のお弁当
クリスマス時期は、ふるさと納税の謝礼で唐揚げにします。
今年の唐揚げも美味しかったです(・∀・)ｲｲﾈ!!
