そばサラダ

今日は晴

スッキリ青空、洗濯日和がいいですね～

今週、こたつも終わりにします！　

1年の半分はこたつのお世話になっています。

毎年、床暖＋こたつで乗り切っています。

エアコンは、乾燥するのが苦手で冷房しか使わないのです。

今日は初めてそばサラダにチャレンジしました。

そばがサラダで隠れています(笑)

あっさり美味しく、お腹に溜まるのでいいです。

レシピはコチラ→　※お袋の味～ゴマ油香るそばサラダ～　

そばサラダ、なかなか良かったのでまた作りますよ～

今日は、子供のおやつにマイブームの焼きドーナツを作りました(^^)


レシピをいろいろ検索していると、

アーモンドプードルが美味しさの秘訣とあり、

100均で初めて買ってみました。

１０％の割合でアーモンドＰを混ぜてみました。

さっくりとふんわりがいい感じで美味しい。

モサモサ感がなく、しっとり感もあって美味しい。

これは、確かに加えるだけで、美味しくなります！

割高なので、たくさん使うのはためらうかも・・💦

今日は、料理の知恵が得た日になりました。