今日は猛暑
天気予報がズレてしまい、
明日から崩れるみたい。
今朝の朝散歩は、夏の空気でした。
最近は暑さで、ホームベーカリーが上手く出来ません。
今までみたいに膨らまないのが悩みです。
温度と湿度がとても関係しているので、
しばらくお休みした方がいいのかな・・とも。
今日の朝ごはん
※このパンも穴だらけ💦
ソントン
シュガートースト ブリュレ・プリン風味
これは、美味しい。 マイベスト３に入る勢いです！
プリンの味がしてカスタードの控え目な甘さが好みです。
確かに、焼くとパリパリとして菓子パンレベルになります。
