今日のお弁当＆BTSラジオ

今日は晴

昨日18日は、「ＢＴＳマイベストリクエスト」が

ラジオニッポン放送でありました。

リアルタイムでは聞けないので、

今日、radikoで歩きながら楽しみました。

前回からの話の流れもわかり、

知らない曲や好きな曲を聴けて、

独りで聴いているけど、独りじゃないみたいな？！気分。

後半2時間はまた、明日の楽しみにしています！

今日のお弁当

ハンバーグ、焼売、卵焼き、ブロッコリー　トマト　リンゴ

冷食に頼るお弁当。でも、冷食味付けしっかり美味しいね！

今日のお弁当＆おから台湾カステラ

今日は曇

月曜日

お天気がどんよりして残念。

今日のお弁当

鶏の南蛮漬け、卵焼き、ちくわハム巻き、ブロッコリー　リンゴ

おからパウダーにはまってしまい、

いろんなレシピで糖質オフスィーツを楽しんでいました。

子供も旦那もおからって気が付かないほど、

本格的に出来るんですよ～。

でも、私が、おからがのどに詰まる感じが段々苦手になってきて、

頻繁にはおからパウダーは使えず、残念。

今日は久しぶりに、小麦粉の替わりにおからパウダーで代用して

台湾カステラ作りました。

いつも通りにふっくら膨らみ、おから入りとはわかりません。が、

食べていると、後味が水分を取られちゃう感じになるかな・・。

まぁ、ギリギリＯＫなのでリピートしてもいいかな。

おからパウダーってお腹で膨らむので、少量で満足感あり。

必ず、水分取りながら食べます。

健康診断の為に、がんばります！　

味噌ラーメン

今日は晴れ

子供のワクチン２回目終了

副反応は腕が痛いだけみたい。

ちょこちょこ体温計しても

いつもより少し体温高いだけで

元気です。

大人の方が翌日は辛かった😢

今日は味噌ラーメン

ひと鍋で３人分インスタントラーメン

簡単なようで、取り分けたり

トッピングしたり、手間がかかるのよねー。

久しぶりに食べると美味しいから

仕方ないねー😆

エビシュウマイ お弁当

今日は雨

寒いです。

ガソリン高騰ですが、

しばらく安くならない⁉️みたいで

下がるの待っていましたが、

163円でした。

今日のお弁当

エビシュウマイ、卵焼き、ほうれん草、

トマト、炊き込みご飯

今週も無事終わりました。

あっという間の１週間でした。

チャーシュー丼 お弁当

今日は曇

昨日水曜日、子供が帰宅後、実家へ。

１時間ほどしか滞在できませんが、

会える時に会う！と決めています。

母は変わらず元気で安心。

私の父は、孫が二歳の時に他界。

私の出産が遅かったので、

母は、「孫が幼稚園位までは生きられるかな～」と思っていたそう。。

孫と背比べして、

母もまさかここまで成長を見届けることが出来るとは思わなかったって。

歳を重ねるといろんなことがわかる気がしました。

今日のお弁当

先日のチャーシューが好評で、リピートして作っています。

今日はチャーシュー丼みたいなお弁当。

パセリは、去年植えた苗が復活して収穫できるようになってます。

寒い冬も越して、強いですね！

ほうれん草肉巻き お弁当

今日は晴れ

今日も上着がいらない暑さ。

明日は雨で寒い予報。

温度差が激しいですね。

今日のお弁当

ほうれん草肉巻き、卵焼き、ブロッコリートマト

血糖値を上げない為に、

試行錯誤しながら、血糖値コントロール

しています。

知らないこともあったりで、

今までの食生活を見直すことが出来ます。

鶏チャーシューお弁当

今日は晴

私の花粉症は落ち着いてきたかな。

子供がまだまだ花粉症。ヒノキもあるみたい。

今日はドーンと鶏チャーシューがメインのお弁当

鶏ハムはよく作りますが、鶏チャーシューは過去数回レベル。

昨晩、クックパッドで人気レシピを見つけました！

レシピ→　５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿

びっくり！　すごい美味しい。簡単、むね肉安い、おかずになる！

このレシピは素晴らしい(^^)

また作りたくなっています。明日のお弁当にも入れたい！

二人分お弁当

今日は晴

昨晩は、予想通り！

ウトウトするのが早く、２０時には就寝。

早すぎ～💦

でも、朝までぐっすり良い睡眠で、朝からスッキリなんですよ～。

お日様パワーはいいですね。

子供の給食が始まり、いつも通りの２人分お弁当

サイクリング

今日は晴

もう、夏みたいに暑い一日でした。

コロナ前にはよく通っていた、里山までサイクリング

いつもは車ですが、今日は自転車。

いい運動になりましたよー！

今日はよく眠れるはず。

久々に訪れたけど、空気も景色も最高です。

自宅付近との空気が全然違う。

最近は、自宅付近をウロウロする生活だったので、

今日は、リフレッシュした気分でした。

お昼はやきそば

今日は晴

初夏のような暖かさです。

日焼け対策しないとダメですね。

お昼ごはんは焼きそば

前回、子供が目玉焼きが好評だったので。

今回も喜んでいました。

私の感想は、美味しいけど、お腹に溜まる焼きそばになるような？！

好みの問題かなー。　

消化して欲しいので、動きます！！