１月も最後の日ですね。
今日は少し寒さが緩んだようです。
１月３１日のランチです。
昨日、お客様からシイタケの小さなおかずレシピ聞きました。
今日、早速つくりました。
シイタケのへたの部分をカットし、
その部分にマヨネーズをいれてとろけるチーズでふたをする。
シイタケのかさの部分が下になる。
それをオーブンレンジで焼くだけ！
な～んて簡単でオイシイのでしょう。
でも、シイタケが小さくなったみたい。
レンコンはキンピラにしました。
ホワイトアスパラはゆでてシーザーサラダドレッシングをかけて。
キャベツは無事ポトフに入りました。
昨日、作ったごぼうとたこのご飯（ニンジンも！）は
こちらの本を参考にしました。
では、またオイシイレシピがあったら
教えてくださいね。
来週も頑張ってつくります。
週末は天気荒れそうですぅ。
ごはんカフェ＆zakka・リサイクル
札幌市の豊平区で古い自宅でショップをオープンしています。
営業時間・場所のご案内
札幌市豊平区美園７条２丁目３番１号
普段は普通の一軒家ですが、水・木に看板と旗がでます！
営業日時
毎週 水曜日 １１時～１６時（ランチあり）
木曜日 １１時～１７時（ランチあり）
営業日が祝日と重なった場合も営業します
開店をお電話で確認してくださると確実です。 080-3296-5758 秋田
お問い合わせアドレス kimamaya2009@yahoo.co.jp お急ぎのときはこちらへ Roman8.28@softbank.ne.jp
場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
お車の方は、駐車場あります。
扱っている商品
布物・アクセサリー・洋服・バッグ・食器類・小物
手作り品・子供のおもちゃ等
ランチは水曜日・木曜日両日ともにあります。
ランチ６００円で食後の飲み物は１００円です。
ご予約頂けると、予定がたつので助かります。
皆様のおこしをお待ちしています。
ぜひ、お近くにお越しの際にはお立ち寄りください。