きまま舎(や)

自宅カフェや民泊のAir BnBをマイペースでやっています。

水曜日のきまま舎。

2015年07月29日 | 今日のランチ

パソコンを使うときはシニアグラスをしていますが、
暑いと自分の顔の熱気?でメガネが曇ります。

それにメガネがどんどん下がってきます。

さて、暑い暑いと言っていても、北海道はたぶん8月に入ると
すぐに秋を感じることでしょう~

それが少し淋しい。。。

それまでこの暑さを楽しむ事にしましょう。

今日のランチです。







相性ってどんな世界にもありますよねぇ~。

人間関係だって。その人がどういう人かというより
自分とは気が合わんOR
会話のリズム感が同じで、なんとなく(ここが一言では言えないのだけれど)
その人と居ると楽しくって苦にならないという。

そんな感じ。

はい。料理にもあるような気がします。

昨日作った蕗の炒め煮の組み合わせをいつものものから変えてみました。



本当は味噌汁用の高野豆腐を登場させました



きくらげはいつも出番があるので、お休みです。

きくらげの様な食感はないのですが、ちょっと女性的な甘さがソソリマス

そして、変な組み合わせと言おうか。
『こんなんなっちまいました~』的な一品。



さつまいもとかぼちゃの中にシバ漬けを刻んでいれておかかであえました。

甘さとしょっぱさがオカカでニュートラルになりました。

それから、今朝作ったジャムはルバーブと大粒のブルーベリーでした。
ルバーブの顔色の悪さをルバーブの血色の良さに明るくてもらいました。
い~具合に色が出ましたよ!



そして、昨日と今日と二日続けて作ったコールドコーンスープには
もちろんバターと牛乳は必須アイテムでした。



今朝、ムーミンファームに水を遣りに行ったら
なんだか綺麗
また誰かがキレイにしてくださったみたい。



『どこのどなたかは存じませんが、ありがとうございました。』ペコリ



いつもきまま舎は誰かに助けられています。



また金曜日にきまま舎でお会いしましょう~


きまま舎は今年から営業日時が変わりましたので、
古いフライヤーをお持ちの方はお気をつけ下さい。

週3日から週4日に営業日が増えました。曜日も変わりました。


新しい営業日時です。
きまま舎 営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普段は普通の一軒家ですが、火・水・金・土に看板と旗がでます!

営業日時
毎週 火曜日  11時~16時(ランチあり)
   水曜日  11時~16時(ランチあり)

    一日休んで

    金曜日  11時~16時(ランチあり)
    土曜日  11時~15時(ランチあり)

*きまま舎の食べログ*
    こちらクリック

 営業日が祝日と重なった場合も営業します。
 開店をお電話で確認してくださると確実です。  080-3296-5758 秋田

問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp                       

場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
   お車の方は、駐車場あります。

地図です。


『一人でお店に入るのはちょっと~不安~それも一軒家』と
思われている方もご安心ください。
店主、かなりの引っ込み思案で臆病者

その気持ちすっごく分かりますので
勇気を持ってピンポ~ンしてくださいね

小さなお子様連れ大歓迎です。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。

ランチはなくなり次第終了です。

ご予約頂けると、予定がたつので助かります。
皆様のおこしをお待ちしています。


扱っている商品
布物・アクセサリー・洋服・バッグ・食器類・小物
手作り品・子供のおもちゃ等

**レンタルスペース、レンタルルーム**
  リーズナブルなレンタル料でお使いいただけます。
  詳しくはレンタルスペース・ルームのカテゴリーをご覧下さい。
  またご質問は  080-3296-5758 秋田                


 kimamaya2009@yahoo.co.jp へご遠慮なく。  


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