きまま舎(や)

自宅カフェや民泊のAir BnBをマイペースでやっています。

平成28年4月20日水曜日のランチ。

2016年04月20日 | 今日のランチ

久しぶりの春らしいお天気だった札幌です。

でも、やはり夕方にはストーブが必要~

今日は珍しい物に挑戦!
先日ご紹介した沖縄もずく!
コレを使ってもずくの天ぷら。



もずくにニンジンを入れて試しに作ってみた。。。でもイマイチ。
もずくがふにゃ~としてしゃっきりしないみたいで、何かが欲しい感じ!

そこで、いつもここぞと言うときに登場する『切するめ』(トドックで取った私の最近のヒット!)を
もどして入れてみたよ。もちろん汁もね。

きゃ~すごくイイじゃないの!てきとうに歯ごたえあるし
その中に柔らかめのモズクがアクセントになって、それにするめのダシで天ぷら粉をとくと
一石二鳥


で、今日のランチ。


先日も書いたけれど荻窪で超~私好みのウメ専門店を見つけて感激したのね。
そのウメ専門店でウメ酢に漬けたらっきょを買いました。
それに切り干し大根を漬け込みました。おいしいのよ~。それも簡単!
写真の真ん中あたりにあります。




そして、今日はあずきも煮ました。もちろん十勝産ね。
北海道おいしいものいっぱいありすぎぃ~。太る事は避けられないのか。。。



写真美味しそうに見えないけれど。。。

また金曜日営業予定です。



きまま舎 営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普段は普通の一軒家ですが、火・水・金・土に看板と旗がでます!

営業日時
毎週 火曜日  11時~16時(ランチあり)
   水曜日  11時~16時(ランチあり)

    一日休んで

    金曜日  11時~16時(ランチあり)
    土曜日  11時~15時(ランチあり)

*きまま舎の食べログ*
    こちらクリック


 営業日が祝日と重なった場合も営業します。
 開店をお電話で確認してくださると確実です。  080-3296-5758 秋田

問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp                       

場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
   お車の方は、駐車場あります。

地図です。


『一人でお店に入るのはちょっと~不安~それも一軒家』と
思われている方もご安心ください。
店主、かなりの引っ込み思案で臆病者

その気持ちすっごく分かりますので
勇気を持ってピンポ~ンしてくださいね


ランチ800円で食後の飲み物つきです。

ランチはなくなり次第終了です。


3名様以上はご予約頂けると、予定がたつので助かります。

皆様のおこしをお待ちしています。


扱っている商品
布物・アクセサリー・洋服・バッグ・食器類・小物
手作り品・子供のおもちゃ等



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