休みクセのついているきまま舎です。
予約が無い日はほぼ休んでいます。というか
寒いからかお客様いらっしゃいませんねぇ～。
ずっと『待つ』のが仕事と思ってやってきましたが
最近は朝早くからランチ作って
一人ぽつねんと待っていられなくなりました。
予約が何人かあると
エンジン全開で頑張れるのですが、ここにきて
もう待つというエネルギーが無くなってきています。
（気持ちも諸事情も）
当日に思い立って来て下さろうという
優しいお客様達には大変申し訳なく、ふがいない自分が恨めしいのですが
何かが吹っ切れてしまいました。
今年のきまま舎ランチは前日までの『予約のみ』にしようと思います。
なんだか今までは
こんな小さな店ですし、おこがましくて
『予約のみ』は身分違いみたいで完全には踏み出せませんでした。
わがままで申し訳ありません。
予約の無い日は
こんな事をしています。
大量に作った切干もなくなり
次は干し芋に挑戦中です。（後ろの白いのは大根）
この干し芋を天ぷらにするのが楽しみです。
ますます、きまま舎色々な料理に挑戦していければと思っております。
梅酒をつけて残った梅なども
料理に使えたらいいな。
自家製梅酒。あんなにおいしかったのだから
この梅もかなり旨い
きまま舎 営業時間・場所のご案内
札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号
普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。
ランチは要予約（前日まで）080-3296-5758 秋田
営業日時
毎週 火曜日 11時～16時（ランチあり）
水曜日 11時～16時（ランチあり）
一日休んで
金曜日 11時～16時（ランチあり）
土曜日 11時～15時（ランチあり）
問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp
場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
お車の方は、駐車場あります。
ランチ800円で食後の飲み物つきです。
ランチは完全予約になります。
皆様のおこしをお待ちしています。