『不要不急の外出を控えて』という言葉を
ここ数年何度か聞きます。
近年の天候の急激な変化や今回のような事が
起きた時には自分の身は自分で守らなければ
ならないと言うことだね
でも、世の中の経済活動もこのまま行くと
どうなるのだろうと
不安になっている人はたくさんいると思うな。私も
イロイロ考え悩んでも
自分の出来ることしか出来ないわけだし
そう言う時は
台所に立って
ストックもので料理をつくるのだ！
最近、ファストファッションの大量廃棄や
食品ロスの記事を見るたびに
自分の生活を振り返るのです。
食品もそうなの。
安い時に沢山買うのは
本当にお得なのかしら。
ポイ５につられて
買わなくてもいいものを
買って得している気分になっているのは
自己満足じゃないかなとつくづく自戒の念を
持って思うのねぇ＝
何を言いたいかと言うと（まとめるの下手だよね＝）
いよいよもって
この歳になって
『自分の気持ちに正直になって楽しむ』と言うのが
心苦しくなってきた。
今あるもので
自分なりに工夫して
与えられている時間を大事に
生きて行くのが良いのかなと
思い始めた。。
与えられた？（親戚から送られてきた
）じゃがいも使って大量の芋餅作った！
冷凍してチビチビ食べよう。
残っている野菜を刻んでおいたり
甘酢に漬けた。
豆とパインの缶詰も玉ねぎ入れて
サラダにした。
りんごもヨーグルト用に作った。（添える）
レモンのオリーブオイルが効いているな。
今度、ホットケーキミックスでこれを作る！
冷蔵庫・冷凍庫がガラガラになってきて
気持ちが良いわ。どこに何があるか一目瞭然
洋服やその他の雑貨も
私の頭で管理できる枚数まで減らしたい。