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1月も最後の日ですね。
今日は少し寒さが緩んだようです。
1月31日のランチです。
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昨日、お客様からシイタケの小さなおかずレシピ聞きました。
今日、早速つくりました。
シイタケのへたの部分をカットし、
その部分にマヨネーズをいれてとろけるチーズでふたをする。
シイタケのかさの部分が下になる。
それをオーブンレンジで焼くだけ!
な~んて簡単でオイシイのでしょう。
でも、シイタケが小さくなったみたい。
レンコンはキンピラにしました。
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ホワイトアスパラはゆでてシーザーサラダドレッシングをかけて。
キャベツは無事ポトフに入りました。
昨日、作ったごぼうとたこのご飯(ニンジンも!)は
こちらの本を参考にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/08/62fce471e462b8ce12965798be57d122.jpg)
では、またオイシイレシピがあったら
教えてくださいね。
来週も頑張ってつくります。
週末は天気荒れそうですぅ。
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ごはんカフェ&zakka・リサイクル
札幌市の豊平区で古い自宅でショップをオープンしています。
営業時間・場所のご案内
札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号
普段は普通の一軒家ですが、水・木に看板と旗がでます!
営業日時
毎週 水曜日 11時~16時(ランチあり)
木曜日 11時~17時(ランチあり)
営業日が祝日と重なった場合も営業します
開店をお電話で確認してくださると確実です。 080-3296-5758 秋田
お問い合わせアドレス kimamaya2009@yahoo.co.jp お急ぎのときはこちらへ Roman8.28@softbank.ne.jp
場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
お車の方は、駐車場あります。
扱っている商品
布物・アクセサリー・洋服・バッグ・食器類・小物
手作り品・子供のおもちゃ等
ランチは水曜日・木曜日両日ともにあります。
ランチ600円で食後の飲み物は100円です。
ご予約頂けると、予定がたつので助かります。
皆様のおこしをお待ちしています。
ぜひ、お近くにお越しの際にはお立ち寄りください。
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