今週は寒いと覚悟を決めていたのですが
それにしても連日寒いです。
トイレに少し残っている水が
凍っていました
こんな年は春が２倍素敵に思えるから
辛抱
辛抱
でもお客様に申し訳なくてぇねぇ。
こんなに寒い中いらしていただいて
本当にありがとうございます。
今日のランチです。
ランチ製作途中です。
小さい大豆も圧力鍋で沢山できました。冷凍したよ。
でも残念ながら小さい大豆これが最後です。悲しいわ
先日、ソロモン流で生姜料理のお店をやっている方がでていました。
森島士紀子さんです。
雑誌クロワッサンでも取り上げていたような気がします。
その方はとても素敵で
見た目もワッ・・若いの！びっくり。
やはり生姜で体が温かくて血管も若いのだろうなぁと思って見ていました。
前置きが長くなりましたが、その方が紹介していた
生姜とねぎのソースをまねしました。
肉を焼いたものにかけてみました。
森島さんのブログおもしろい！
グラタンはとろろいもとサトイモと小さい大豆入りです。
これはNHKラジオのすっぴんという番組で
つむぎやさんという男性二人組の料理人が
紹介していました。かなりアレンジしたけど
12月20日のレシピだよ。この番組もランチを作りながら聴いています。
この二人組はいつも
普通人は考えつかない驚きのレシピを披露してくれます。
そんなこんなでイロイロなところでレシピ拾いながら
ランチ作りしています。
明日も作りますよ～。
今日のオミヤ
いかにも手作りという干し柿です。
これから一人でこっそり食べよっと
ごはんカフェ＆zakka・リサイクル
札幌市の豊平区で古い自宅でショップをオープンしています。
営業時間・場所のご案内
札幌市豊平区美園７条２丁目３番１号
普段は普通の一軒家ですが、水・木に看板と旗がでます！
営業日時
毎週 水曜日 １１時～１６時（ランチあり）
木曜日 １１時～１７時（ランチあり）
営業日が祝日と重なった場合も営業します
開店をお電話で確認してくださると確実です。 080-3296-5758 秋田
お問い合わせアドレス kimamaya2009@yahoo.co.jp お急ぎのときはこちらへ Roman8.28@softbank.ne.jp
場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
お車の方は、駐車場あります。
扱っている商品
布物・アクセサリー・洋服・バッグ・食器類・小物
手作り品・子供のおもちゃ等
ランチは水曜日・木曜日両日ともにあります。
ランチ６００円で食後の飲み物は１００円です。
ご予約頂けると、予定がたつので助かります。
皆様のおこしをお待ちしています。
ぜひ、お近くにお越しの際にはお立ち寄りください。
