私のお店チャイニーズレストラン＆音空間
「明賢荘」
のロゴを紹介しましょう。
その前に私ちゅうちゃんは中国民族楽器の古筝が大好き！！
ロゴのどこかに古筝を入れたいなーと思い
デザイナーに相談して出来た素晴らしいロゴマークの完成です！！
川久保デザイナーの提案は
中国では「鷺と蓮の組み合わせで、物事が順調に進んでいく」
という意味合いがあるということですので使いました。
との事
どうですか？
「明」の漢字と所にひょうたんを
そして、「荘」の漢字の所に私の大好きな古筝を入れてくれました！！
しかも、まさか私が１番好きな蓮の花までロゴになるなんて、
びっくりでした。
素晴らしいでしょう？
ところで、恥ずかしい話なのですが
正直、お店、間に合うかすごく心配です
先日も書きましたが内装、外装もまだ完成してないし！しかも
昨日やっと、料理名を決めて
そして、肝心な値段を決め、メニュー表をこれから作ります！
間に合うのか？
もうオープンまで２週間切りました！！
オープン今月２３日です。
間に合わなければ、延期したら、、、
いや！でも、２３日もう予約入ってるし、、、
お客様に素晴らしい時間を過ごしていただくのが１番なので、
無理せず、まずは
コース１種類、後はアラカルトは１０品だけに限定して
と思います。
本当にこんな感じでも良いよね？
無理しなくても、初めから完璧を求めなくても
良いよね？
次回は明賢荘のシェフを紹介したいと思います。
彼は目が点になるぐらい、ザンシンな料理を作る
一流ホテルで３０年のシェフです！！
彼と私の主人のコラボレーションのお店
いよいよ１２月２３日オープンです！！
チャイニーズレストラン&音空間
「明賢荘」
住所：神戸市中央区北長狭通１－６－５アルプスブル
＜阪急三宮西口から徒歩１分＞
電話/fax：０７８－３２１－０２０３
営業時間：１１時から夜中の２時＜たぶん＞
平日１５時から１７時までは真心込めて準備中
定休日：無休
http://meikensou.com→ただいま準備中