今日、市場で大きな金目だいを明賢荘のシェフ達が買ってきました
私ちゅうちゃんの腕ぐらいあるかな？
明日のお店のご予約のお客様のために。
大きいです！！
よくスーパーでは小さいのは見たことあるのですが、、、
こんなに大きな金目だいは初めてみました！！
このお魚は糸よりです。
おなかに金色の線が入ってますね、
わざと色を入れてるのかな？と思い聞いてみたら
自然にあるお魚の模様です。
私が1番気に入ってるのは
ほら！！見て！！
尻尾にも金の長い特徴のあるしっぽが、、
食べるのがもったいないぐらいですが、、、、
どうおいしそうに調理してくれるのかな？
この糸よりの魚は本日のお勧めメニューに入ってますよ！！
私のお店「明賢荘」
では、毎朝オーナーとシェフが市場で新鮮な食材を買いに行ってます！
今日はその中のシャフを紹介
少し男前に写し過ぎたかな？＜笑＞
料理ももちろん果物もオシャレにカットしてくれる高シェフ！！
チャイニーズレストラン＆音空間「明賢荘」からでした。
住所：神戸市中央区北長狭通１－６－５
アルプスビル１Ｆ
電話：０７８－３２１－０２０３
明賢荘の3月4日からのライブ情報
http://blog.goo.ne.jp/kimono1206/e/35f809edcef7dd112af49ec080592bd5