私の親のお店ベトナムダイニング「ハーランソン」
が先週の土曜日読売テレビ「せやねん」に放送されました！！
紹介されたのは
★ゴイクン＜生春巻き＞
普通の生春巻きとは違い、私の出身地ベトナム北部のおばあちゃんから代々伝わった
薄ければ薄いほど上等と言われてるライスペーパーに
味付けされたたっぷりの野菜とカニ、海老を入れて包んでいます
自家製のたれにつけて食べます
★次はフォーガー＜鶏肉入り米うどん＞
のどごしがつるつるしてるフォー
フォーはいわゆる米から作ったうどんの事です。
それに、毎朝何時間もかけて作っている新鮮な鶏がらスープを入れてます！！
おいしそうでしょうー、おいしんです！！
ぜひ、食べにきてくださーい。
さて、裏場面を見せましょうー。
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フォーを作ってる時の撮影
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出来あがりの撮影です
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そして、フォーガー＜鶏肉の米うどん＞＆ゴイクン＜生春巻き＞を家族で食べる！！
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私の大切なパパとママ
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そして、私ちゅうちゃんとメイシェフ
実は、、、、
今ママは体調があまり良くなくて、今回は無理やりがんばって出演してもらいました！！
「まま、本当にありがとう
だって、このお店ハーランソンhttp://www.halangson.com/はママの力でオープン出来、
ここまで、12年間がんばって続けることが出来たんだもんね！！」
もちろん、みなさんの応援のおかげも大きくあり、感謝でいっぱいです。
もし、私1人なら、ここまで、出来なかったでしょう。
本当にありがとう。
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私のお店ベトナムダイニング「ハーランソン」
神戸市中央区元町通２－２－８＜ＪＲ，阪神元町駅徒歩5分＞＜元町商店街本通り＞
電話：０７８－３３１－０４７７
定休日：火曜日
営業時間：11時から22時＜ＬＯ．２１；３０＞
＜平日は15時から17時半まで真心込めて準備中＞